Scurtă istorie:
România anilor 1920-1930. Are loc o explozie economică și culturală. Artiștii, politicienii și oamenii importanți aleg zona Ștefănești-Argeș pentru a își clădi case și vile maiestuoase și a cultiva vie. Erau începuturile unei producții promițătoare de vin în zona.
1930. Liviu Rebreanu achizitionează o vilă superbă, cu 5 pogoane de vie la Ștefănești și astfel își începe propria producție de vin cu documentare riguroasă și tehnici aparte, bine puse la punct.
Vinul favorit a fost numit „Truda Fanny”, fiind dedicat soției sale, Fanny, la fel ca alte numeroase capodopere.
Casa de vinuri Ștefănești a făcut o selecție a celor mai calitative vinuri create și a numit-o „Truda Fanny” ca un elogiu adus acelor vremuri. Pentru a descoperi secretele din spatele unei producții de poveste vă invităm să citiți testimonialul domnului Cosmin Smădu, proprietarul Casei de Vinuri Ștefănești:
“Am descoperit acest vin, Truda Fanny, cautând date despre Liviu Rebreanu și perioada petrecută de acesta la Ștefănești. Pe o alta gamă a Casei de Vinuri Ștefănești, gama Marcea, pe una dintre etichete este o schiță a Casei Memoriale Liviu Rebreanu din Valea Mare – Ștefănești. Astfel am descoperit “Jurnalul de la vie” – un jurnal păstrat de romancier în perioada petrecută la Ștefănești. Un adevărat caiet de vinificator al perioadei interbelice. Zaharurile din must pentru strugurii recoltați pe parcele, diferențiat, adăugarea fermenților selecționați, pritocuri, toate sunt trecute în acest jurnal, cu exactitate.Și am ajuns și la partea unde Liviu Rebreanu își îmbutelia cel mai bun vin din pivnița sa și îl eticheta sub denumirea de Truda Fanny, în cinstea iubitei sale soții, Ștefania sau Fanny Rebreanu.
Încercăm ca, peste aproape o sută de ani, să reînviem acest vin, de fapt un concept de vin: “Cel mai bun vin din pivniță”. Și pentru a surprinde atmosfera anilor ’20-’30 aveam nevoie și de un ambalaj care să se potrivească. După mai multe simulări, sticla aleasă, BRD OLD, este cea care ne-a inspirat cel mai mult. Am găsit forma acestei sticle foarte potrivită cu perioada, culoarea ei intensă și greutatea se potrivesc conceptului de “cel mai bun vin din pivniță”.
Mulțumiri și echipei SAROM pentru disponibilitatea arătată, pentru răbdarea și înțelegerea cu care ne-au tratat. Considerăm ca nu am fost un client prea ușor de mulțumit, pretențiile au fost mari. Însă iată că am dus la bun sfârșit împreună acest proiect și rezultatele le putem vedea cu toții.”
Aspectul aparte al sticlei – cu gat lung și subțire, pare că o imortalizează chiar pe Fanny Rebreanu – cu o silueta sveltă și suplă. Eticheta dichisită și elegantă trimite tot cu gândul la cocheta doamnă, iar auriul utilizat subliniază calitatea și distincția vinului ambalat.
Citatul atașat discret ambalajului evidențiază atenția sporită la detalii și denotă o grijă minuțioasă asupra păstrării vii a amintirii nașterii vinului ce astăzi ne încântă papilele gustative și ne gâdilă simțurile.
Fiind un extraordinar scriitor, Liviu Rebreanu și-a notat fiecare etapă din realizarea vinului de poveste. Secretele de producție și cantitățile utilizate le puteți descoperi aici, iar pentru a intra în posesia unei capodopere istorice readusă în vremurile prezente puteți accesa site-ul dedicat ediției Truda Fanny sau site-ul Casei de Vinuri Ștefanesti.
